Salata ve Mezeler
Mevsim yeşillikleri, yeşil salatalar, söğüş salatalar, haşlanmış sebzeler, cacık… Akla gelen her türlü sebze ve soğuk meze tarifinin üzerine gezdirilerek harikalar yaratılabilir.
Soğuk sıkım zeytinyağı hem sıcak hem de soğuk yemek tariflerince kolaylıkla kullanılabilir. Pratik oluşu, pişirme işlemini hızlandırması yanı sıra yemeklere verdiği doğal aroma ve şifalı besin değerleri ile günlük beslenme rutininin bir parçası haline getirilmelidir.
Zeytinyağını günlük beslenme alışkanlıklarınız içerisine kolayca dahil edebilirsiniz. .
Mevsim yeşillikleri, yeşil salatalar, söğüş salatalar, haşlanmış sebzeler, cacık… Akla gelen her türlü sebze ve soğuk meze tarifinin üzerine gezdirilerek harikalar yaratılabilir.
Atıştırmalıklar için hazırlanan soslarda; mantı, iskender, salata gibi yemeklerde kullanılan sosların yapımında tercih edilir. Çeşitli baharatlarla karıştırılarak tatlandırılır. Sarımsak ve diğer aroma verici gıdalarla tadı zenginleştirilebilir.
Tavuk sote, mantar sote ve diğer soteleme işlemleri soğu sıkım zeytinyağı ile yapılabilir. Zeytinyağı düşük yanma noktasına sahip olduğu için soteleme işlemi için elverişlidir. 5 – 10 dakika içinde soteleme yapılabilir. Kolay ve pratiktir.
Düşük oranlı soğuk sıkım zeytinyağı, düşük sıcaklarda kaynama noktasına ulaşır. Kızartma yemekleri zeytinyağı ile yapılabilir. Dikkatli olmak ve zamanlamayı ayarlamak gerekir. Patates, sosis ve patlıcan gibi akla ilk gelen kızartmalık lezzetler zeytinyağı ile pişirilebilir.
Zeytinyağı ile günlük beslenme rutinini zenginleştirmek, vücut için yapılabilecek en büyük iyiliklerden biri. Soğuk sıkım zeytinyağının içeriğinde yer alan yararlı bileşenler sayesinde vücut için gerekli besinler alınmış. Sadece şifa deposu olduğu için değil, damak tadından ödün vermeyen gurmeler için de vazgeçilmez bir lezzettir. Salatadan tatlıya kadar her türlü yemeğin yapımında yüksek kaliteli zeytinyağı kullanılabilir.
Zeytinyağını günlük beslenme alışkanlıklarınız içerisine kolayca dahil edebilirsiniz. Sıcak ve soğuk yemeklerde kullanılabilen Obu Olive Soğuk Sıkım Zeytinyağı çeşitlerimize göz atın.